Вино сорту Рислінг з виноградників мису Бейкуш. Врожаю 2017-го року.
Вино |
Бейкуш Рислінг, столове сухе біле Рік врожаю - 2017 Алкоголь - 13.5% Сорт винограду: 100% Рислінг
|
Виноградник |
Регіон - Північне Причорномор'я Зона - Очаків (Очаково-прилиманська макрозона) Рік посадки - 2012 Гео координати 46.639708 N, 31.473416 E
|
Виніфікація |
Ферментація кожного сорту винограду здійснювалась окремо в невеликих ємностях з нержавіючої сталі.
|
Витримка |
12 місяців на тонкому осаді в ємностях з нержавіючої сталі.
|
Iм'я вина |
Серія титульних вин виноробні, що отримала назву на честь затоки, де розташовані і виноградники, і сама виноробня, покликана показати найцікавішу частину нашої роботи - експерименти. В цій серії можна знайти як моносортові вина з незвичних або рідкісних сортів та особливо вдалі врожаї з традиційних сортів, так і неочікувано цікаві купажі з двох, максимум - трьох сортів, де характер кожного з них чітко відстежується та “звучить” в симфонії з іншими. |
Будемо раді відповісти на ваші запитання