Артания Красное 2014

В наличии

Бленд Пинотаж, Мерло, Темпранильо, Пино-Нуар и Саперави урожая 2014 года.

 
Вино

 

Артания Красное, столовое, сухое.

Год урожая - 2014

Алкоголь - 15%

Сорта Винограда: 53% Пинотаж, 34% Мерло, 6% Темпранильо, 6% Пино-Нуар и 1% Саперави

 

Виноградник

 

Регион - Северное Причерноморье

Зона - Очаков (Очаково-прилиманская макрозона)

Год посадки - 2012

Гео координаты 46.639708 N, 31.473416 E 

 

Винификация

 

Ферментация каждого сорта проходила отдельно, в небольших емкостях по 500кг.

Для облегчения экстракции применялся метод (кровопускание), ручной (разрушение и опускание "шапки" в сусло)

и (принудительное насыщение сусла кислородом во время брожения).

 

Выдержка

 

Выдержка 9 месяцев в бочках из американского дуба. 

 

Имя вина

 

Легенда говорит, что Артания называли древнюю страну, которая была расположена на землях Северного Причорноморья.Вина из этой серии изготавливаются по принципу французской концепции "вино хозяйства", когда в одном большом кюве смешиваются вина из разных сортов или участков, принадлежащих хозяйству, с целью продемонстрировать скорее стиль хозяйства или особенности местности, чем сортовые характеристики отдельных сортов в составе кюве.

 

Дегустационные заметки

 

Цвет  насыщенно рубиновый.

Аромат красных ягод, вишни и ванили.

Вкус: насыщенный, гармонично продолжает аромат.

Температура подачи: 18 С.

 

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик