Артания Красное 2014

В наличии

Бленд Пинотаж, Мерло, Темпранильо, Пино-Нуар и Саперави урожая 2014 года.

Название “Артания” — из мифологии. Так называли древнюю страну в землях Северного Причерноморья. Это вино сделано по французской концепции "вино хозяйства", когда в одном кюве смешивают вина разных сортов или участков, принадлежащих этому хозяйству.

Такие вина подчеркивают стиль самого хозяйства или особенности местности, а не отдельного сорта. Пробуйте — и сможете смело говорить, что узнали Северное Причерноморье на вкус.

 

Сухое красное

 

Виноград: 53% Пинотаж, 34% Мерло, 6% Темпранильо, 6% Пино-Нуар и 1% Саперави.

С собственных виноградников винодельни, расположенных на мысе Бейкуш, неподалеку от Очакова, координаты 46.639708 N, 31.473416 E. Год посадки виноградника - 2012

 

Крепость: 15,0%

 

Винификация и выдержка: Ферментация каждого сорта проходила отдельно, в небольших емкостях по 500кг. Для облегчения экстракции применялся метод (кровопускание), ручной (разрушение и опускание "шапки" в сусло) и (принудительное насыщение сусла кислородом во время брожения). Выдержка 9 месяцев в бочках из американского дуба. 

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином